Este año 2012 se cumple el Centenario de la fundación de una empresa
cervecera que además de educar el gusto del consumidor local, introdujo
novedades destacables en el sector y fue símbolo de la villa de Bilbao,
tanto social como culturalmente. Sin embargo y pese a su relevancia en
dicho ámbito industrial es hoy una gran desconocida para muchos amantes
de la cerveza, tanto del País Vasco como del resto de España. Las
sucesivas absorciones a las que a lo largo de los años fue sometida
hicieron que con el tiempo su recuerdo se diluyera.
Desde este blog
quiero poner en valor tanto su importancia pasada y rescatar del olvido
su interesante historia, así como aportar una serie de imágenes de la
fábrica, de sus trabajadores, de publicidad y de muchos otros objetos
cerveceros relacionados con la empresa, algunos de ellos inéditos hasta
la fecha.
Con este post inicio este Blog, que espera recuperar la olvidada memoria de la industria cervecera en Bilbao, descubriendo hechos y personas hasta ahora desconocidos.
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